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夏茶只採收遭到小綠葉蟬吸食的茶菁,
不到總面積的二分之一。
剩餘的茶菁,ˉ
不如自己做點白毫烏龍茶,
上山採摘茶菁時,
幸運的遇見了傳統烏龍茶的老師傅...
念念不忘兒時凍頂烏龍茶的滋味,
懷念的喉韻,
終於如願。
喜見<草人木居>特製自然生態農法版"蜜香烏龍茶"見世。
品茗會上,得到同業的稱許,擔任各地比賽茶評審的老師也說: 中低海拔的茶區就是要做這種特色茶。
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