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秋天,空氣中散佈著果實成熟的味道!
家裡的酸橘乘你不注意時,又悄悄地從深綠轉成燦爛的澄黃,橙黃黃的,讓今年的乾秋不失往年的溫馨浪漫。
往年的酸橘量較少,還沒變成金黃色,就被榨成汁當檸檬汁喝了。
今年的酸橘成熟了,產量多了許多。看著橙黃黃,好令人陶醉的顏色,心想能不能留住那美美的色澤….
看著一瓶瓶親手製作的酸桔醬,好雀躍,橘皮掺入了橘汁橘肉,顏色淡了點,但橙色依然渾厚,這下子不僅多持續了一點色相的生命、延長觀賞的期限,也封存了草化居主人的生活點滴。
原料摘採自家種植的酸橘,以自然生態栽植,不使用除草劑,以人工拔草或割草機除草。 「100%酸桔醬」,未添加任何人工甘味、色素、防腐劑,完完整整保留酸橘天然風味,在特有的爽勁酸度裡,流露著清醇優雅的柑橘芳香。
保存方法:請放置於陰涼乾燥處,避免放置於陽光直射或高溫處。
食用方法: 1.茶飲沖泡比例(酸橘茶:開水=1:4-6),或依個人喜好調整。添加蜂蜜風味更加。 2.沾醬+白斬雞(肉)、沙拉;塗抹土司、麵包、饅頭、餅乾等。
注意事項: 1.請使用乾燥潔淨之器皿取用,避免變質。 2.開瓶後請冷藏(5~7℃),並儘快食畢。
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